Tournedos met sla en ananas

Ingrediënten (voor voor 4 personen personen)

Ingrediénten:

600gr tournedos

1 krob sla

1/2 verse ananas

paprikapoeder

olijfolie

peper en zout

Bereidingswijze

Bereiding:(10 min)

Schil de ananas en snij het vruchtvlees fijn. Vang het sap op.

Kruid de olie met het de parikapoeder en peper en zout

Meng er 2 eetlepels ananassap door

Giet de saus over de ananasstukjes en meng deze onder de sla

Gril de tournedos ongeveer 3 min langs elke kant

Afwerking:

Leg de tournedos op een bedje van sla en serveer deze met frietjes!!!

Druk dit recept af Terug naar overzicht recepten